象印 NP-GW05 XT ステンレスブラウン 極め炊き [豪熱沸とうIH炊飯器(3合炊き)]

■ 強火で炊き続ける「豪熱沸とうIH」ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。

■ ごはんの甘みがさらにアップする「熟成炊き(白米)」お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。ごはんの甘みである溶出還元糖量がアップします。

■ 食べやすく、おいしく炊ける「麦ごはんメニュー」健康に気を遣う方に大人気の「もち麦」や「押し麦」も麦の風味を生かしながらふっくらもちもちに炊き上げる専用のメニューがあります。

■ 選べる2つの保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」
・「高め保温」釜内の温度を最適にコントロールし、30時間おいしく保温できます。(メニューによって保温できる時間が異なります。取扱説明書をご確認ください。)また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。

■ ふっくらおいしい「全面加熱」上ふた、側面、釜底のヒーターが釜全体を包み込み、芯までふっくら炊き上げます。蒸らしの時も釜底と上ふたのヒーターが、ごはんのべちゃつきの原因となるつゆを抑え、しゃっきり炊き上げます。

■ 釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」まる底なのでお米が対流しやすくなっています。

■ 発酵から焼き上げまで手作りパンが楽しめる「パン(発酵
・焼き)」メニュー発酵と焼きが選択できるメニューです。丸パンや、メロンパンなどが作れます。