T-fal ラクラ・クッカー 電気圧力鍋(3.0L) CY3501JP

■ 調理モード
・圧力調理:密閉して 100℃以上の高温で加熱する圧力調理だから、普通の鍋と比べて調理時間を最大 1/3まで短縮※114℃(最大30分)
・炒める:フタを開けたまま炒めものができる。120℃～150℃まで 10℃単位で温度設定ができ、高温
・短時間で炒め物ができます。※120、130、140、150℃(最大59分)
・蒸す:付属の蒸し台を使って手軽に蒸し料理。水蒸気の対流により加熱するので短時間で調理ができ、食材が型崩れせず、柔らかい仕上がりになります。※114℃(最大30分)
・白米/玄米:ティファール独自の球状型ポット(内鍋)は側面の角度を 62°にすることで、優れた熱循環を実現。お米の芯まで熱が均一に伝わり、熱ムラなくふっくら炊きあがります。

■ レシピモード
・カレー/角煮/肉じゃが:3つの定番レシピは、細かい設定をせずに調理ができるので時間がない時にぴったり！

■ 調理モード
・煮る:100℃以下の一定した温度で食材を焦がすことなく煮込めます。味がしっかりしみ込むから、圧力調理や炒め調理の後の仕上げ調理に最適。※約 90～95℃(最大3時間)
・低温調理:肉汁の流出がおきない 65℃以下に設定できるので、おいしさをしっかり閉じ込め、ジューシーな仕上がりに。※58～90℃(最大22時間)
・発酵調理も簡単に:58～90℃で 1度毎に設定できるので、発酵調理も簡単に作れます。※58～90℃(最大22時間)

■ 予約調理12時間まで予約調理が可能 ※炒める、低温調理、保温を除く

■ 保温再加熱
・調理後は 63℃で自動保温(24時間) ※炒める、低温調理を除く
・再加熱 114度(最大3分)も可能

■ お手入れ簡単
・ポット(内鍋)はこびりつきにくく洗いやすい、ふっ素樹脂加工
・毎日のお手入れもラクラクです

■ ボタンを押して排気できるから安心ボタンを押すだけで簡単に蒸気を排気できるので、やけどの心配もありません