日立 打込鉄・釜 ふっくら御膳 RZ-BV100M-R メタリックレッド 圧力スチームIH炊飯器 5.5合炊き

■ 決め手は圧力とスチーム「おいしい少量炊き」内釜内の圧力を最高1.2気圧まで上げることで、沸点を105℃まで高めて加熱。圧力をかけながらスチームで蒸らす日立独自の炊飯方式で少量を炊く時にも高温をキープし、おいしく炊き上げます。※日立調べ。「白米
・極上ふつう」少量炊きコース炊飯時。消費電力は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。※「快速」「炊込み」「おかゆ」「おこわ」「エコ炊飯」「麦ごはん」コースでは選択できません。

■ 大火力を引き出す。しかも軽量「高伝熱 打込鉄
・釜」アルミ合金製の内釜底面に、鉄の粒子を打ち込む「超音速打込製法」を採用。底面全体で発熱した熱を内釜全体にすばやく伝え、炊きムラを抑えて(※)おいしく炊き上げます。アルミ合金の採用で内釜の重量は約720gと軽量、内釜内面のカーボンフッ素加工で洗米も可能。文字が大きく水加減がしやすい[おこのみ水位線]を採用しています。※日立調べ。ごはんの硬さにばらつきの少ない炊き上がり。

■ 用途にあわせてお好みの炊き上がりが選べる「極上炊き分け」(白米)※白米
・無洗米を炊飯するときに設定できます。

■ ごはんをしっとり保つ「スチーム保温」「給水レス オートスチーマー」にためた水分を定期的にスチームにして送り込むことで、ごはんをしっとり保つことができます。