TIGER JPA-X100KC クラッシックブラック 炊きたて [可変圧力IH炊飯器(5.5合炊き)]

■ お米の銘柄に合わせて最適な炊きあがり「銘柄米炊飯プログラム」お米に合わせて、吸水時間
・温度
・圧力などを調整し、おいしさを最大限に引き出す「銘柄炊飯」。お米を購入した後もIoT技術を使ってクラウド上に新たな銘柄炊飯プログラムが随時更新されます。お米の特長は銘柄だけでなく季節や収穫年度によっても異なります。料亭のごはんが、お米の状態に応じて水分量や火加減を調整して炊きわけられるように、その年や季節にあわせた炊飯プログラムを随時アップデートして自動でおいしく炊き上げます。国内外最大のお米のコンクール「米
・食味分析鑑定コンクール国際大会」を主催する米
・食鑑定士協会の協力のもと実現。同協会が保有する5700銘柄を超えるお米の分析データと当社が50年蓄積してきたデータから50銘柄を厳選しました。お米の生産者の思いもごはんの味に込めたタイガーならではの炊きわけ機能です。

■ 土鍋蓄熱コーティングで土鍋に迫る美味しさを実現釡外側には「土鍋蓄熱コート」を施し、土鍋素材のコーティングに加え、中空ガラスビースを練り込み蓄熱性をアップ。釡内側は「遠赤土鍋コーティング」により土鍋のような細やかな泡立ちで沸とうします。これらのコーティングにより、土鍋に迫るおいしさを実現。

■ かまど火に近づく「釡包みIH」内釡を包むIHヒーターは加熱面積を広げ、火カ
・蓄熱性を高めた「釡包みIH」を採用。より広い面積で加熱することで、加熱量がアップし、お米本来の甘みを引き出します。

■ 粘りと弾力を引き出す「可変W圧力」大小2つの圧カボールを制御し、ねばりを引き出ししっかり炊きあげます。炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけてねばりともちもちした弾力を引き出します。炊きあげ後は1.05気圧の高温蒸らしにより、ごはん粒を炊きしめ、べたつきをおさえたしっかりとしたごはん粒に仕あげます。