商品説明
■ 米粉100%の「無添加グルテンフリー」で美味しいパン生活
・米粉100%「無添加グルテンフリー」の食パンを、高火力IHでふっくら焼きあげます。
・きめ細かく、しっとりとした食感と、もちもちした弾力性のある食感が楽しめます。■ 「DCモーター」できめ細かい生地をこねあげる熟成のミキシングプログラム
・タイガー初のDCモーターを兼ね備えたIHホームベーカリーが登場。
・「こね上げ」に最適な速度での連続回転を可能にしたため、生地をこねる際、摩擦によって生地の温度が上昇するのを防ぎ、こね上がりの温度差を約5度に保ちました。
・そうすることで、伸びのよいグルテンを生成し、きめ細かくなめらかな生地をこね上げることが可能になります。■ 「温感仕込み」 製法で生地の発酵時の温度を見張る
・パン生地冷却ファンと、「生地温度センサー」「庫内温度センサー」「室温センサー」の3つのセンサーを搭載。
・生地の温度を見張る「温感仕込み」製法を採用しています。
・生地温度をしっかり管理することにより、安定した焼きあがりを可能にしました。■ 徹底した温度管理を実現するIHシステムのマイスター
・IHだから焼きあげ時に生地をしっかり釜伸びさせることができます。
・そして焼きあげにはIHヒーター加熱をすることにより、側面温度を最高温度(約200度)まで高火力で一気に加熱。
・薄皮でパリッと香ばしいパンを焼きあげることができます。■ 自家製だから安心
・ヘルシー
・おいしい!「無塩食パン」 と 「大豆粉食パン」 コース新搭載
・今回新しく無塩食パンメニューと大豆粉食パンメニューを搭載。
・大豆粉とは大豆を生のまま粉にしたもので、小麦粉に代わるヘルシーな粉として注目されています。
・糖質が小麦粉より少なく、しかも低カロリー。
・コレステロールゼロで食物繊維も豊富なことから、人気が高まってきています。
詳細情報
- 注意事項
- 必要ポイントに送料が含まれております。
- 商品URL
- https://www.tiger.jp/product/breadmachine/KBD-X.html?productId=KBD-X
- メーカー・加工事業者
- TIGER
- メーカー型番
- KBD-X100