秋はおいしい食べ物がたくさん出てくる季節!旬を迎える食材を最新のキッチン家電で調理すれば、さらに美味しくなるんです。 2016年秋から冬にかけて、食材をより美味しく調理してくれる便利なアイテムをご紹介いたします。
おすすめ最新の調理家電
目次
最近注目の調理家電
キッチンにある家電の中でも、最近注目を集めている家電があります。
中でも、おすすめの調理家電をご紹介いたします!
スチームオーブンレンジ
ご家庭のレンジはどんなものを使っていますか?いま話題の新機種オーブンレンジは、従来製品に比べ、あたためだけでなく、煮たり蒸したりなんでも一台でこなしてくれる便利なアイテムが登場しています。
中でも、注目を集めているスチームオーブンレンジが、パナソニックから発売されている「ビストロ」の最上位モデル「ビストロ NE-BS1300」です。
3つ星ビストロその実力はすごい!
レンジ・ヒーター・スチームの3つの熱源が装備され、コレ一台あれば、「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」が全て完結! このヒーターが高火力で更に、肉も魚、パンなどもこんがり焼いてくれます。 ガスコンロやグリルでしか調理できなかった料理が、オーブンレンジで作れるんです。
メニューも豊富で操作も簡単!
タッチパネル操作担っているため、操作が手間取りそうと思う方が多かったようですが、 レシピ本など付いているので、比較的機械音痴の方でも扱いやすいという口コミが多いです。
旧モデルでは、庫内のヒーターが出ていたため掃除がしにくいという声がありましたが、平面ヒーターになって登場! これで、ふき取りにくい天井の油汚れも掃除がしやすくなりましたね。
その他のオススメポイントは、3つの素材を手順通りに下ごしらえするだけで自動調理してくれる「3素材3ステップ」調理コースが搭載。 しかも33メニューも用意されているので、一ヶ月の料理をローテーションし放題ですw
「揚げる」「蒸す」「煮る」「焼く」など、手間をかけずに調理するにも関わらず、その本格的な仕上がりは、発売当初のお披露目会から絶賛されています。 料理をする時間がない方には強い味方になること間違い無し。
毎日の献立が苦にならない
料理をする人なら一度は口にしている調理の悩み「献立を考える手間」を解決してくれます。 「短時間」「少ない手間で一工夫」「家にある材料」というユーザーからの声を元に、 嬉しいポイントとして、10分で出来あがるレシピが100個も用意されてます。 10分と聞くとサイドメニューでもう一品と思われがちですが、10分でちゃんとごちそうになるメニューが多く掲載されているので心強い!
例えば、自宅の冷蔵庫にある豚肉、キムチ、アボカドの3つの食材で、簡単に「キムチとアボカドのカツ」が完成したり、 2段調理も可能なタイプなので、グリル皿で魚を焼きながら、下段で別の調理も同時にできます。
3つ星ビストロ必見のレンジ裏わざ
スチームオーブンレンジを使って、暮らしの中にある身近な食材をレンジで仕上げる的な裏技が載っています。 いくつか秘技をご紹介いたします。
○トリの酒蒸し
1.鶏ももにく1枚(250g)の皮面をフォークなどで穴をブツブツ開けて、軽く塩をまぶし耐熱皿に入れる。
そこへ酒を少々かけ10分ほど寝かせる。
2.薄切りにしたしょうがと白ネギを肉に適量のせて、ラップをしてレンジへ。
3.「手動」レンジ600wで約4~5分加熱。
竹串などを指して透明な肉汁がでたら完成!
ラップをしたまま10分ほど寝かせる。
4.あとは適当な食べやすいサイズに切り分け盛り付けるだけとマジ簡単。
○パスタをゆでる
1.スパゲティ100g(ゆで時間7分のやつ)を3等分などに折り、
耐熱ガラス製のボールに方向を揃え並べて入れる。
2.ボールにオリーブオイル小さじ2、塩少々と水1カップを加えラップをしないで庫内中央へ置く。
水はスパゲティが浸かるくらい入れてね。
3.「手動」レンジ600wで約10分加熱。
4.熱くなっているのでミトンなどで取り出し、湯切りすれば出来上がり!
と掲載されているが、別に普通だよね。
どこのオーブンレンジでもだいたいできることばかりですが、パンやお菓子系は豊富。
あと餃子!ヘルシー餃子とかチルドや冷凍の餃子もこんがり焼き上げるメニューは絶品です。
口コミと評判
やっぱりいい!
数ヶ月間、お店へ行って見たり、パナソニックHPで見たりしてリサーチを重ねてきた。 以前に持っていたものと同じメーカのものをと思っていた。 購入してからまだ日が浅いが毎日使用している。やっぱりいい!満足している。
簡単に作った料理が絶品です!
パナソニックのホームページを見て、便利だなと感じ購入しましたが、予想以上に簡単ソーセージなどおいしく出来ました。普段は自分は仕事から帰ってくるのが遅く嫁さんが、料理をしますので週末にいろいろな料理をするのが楽しみです。油で揚げる料理がおいしくて好きなのですが、中年太りが気になっていたので油であげないカラアゲとかを作ってヘルシーにも対応したいと思っています。 これから嫁さんにいろんなレシピに挑戦してもらいたいと思っています。 週末は、自分が凝った料理をビストロで作りたいと思います。
この機能待ってた!
手動で好きなタイミングでスチームを入れれる手動スチーム機能。これはすごく画期的! パナソニックさんありがとーーー!!
どうかとおもったけど
タッチパネルはやっぱり使いやすいです
最高!
メニューのレパートリーがグット!増えました! 中でも、パリパリに仕上がる揚げ物が最高! 又、初めて茶碗蒸しを作ってみましたが、コレが僕が作ったお料理か!!!と自画自賛! 大切にしようさせてもらいます。
とってもほしかったので嬉しいです。
毎日料理しています。
最上位だけにお値段もそれなり
評価している人のほとんどん方が口にしているのが、やはりお値段。
発売当初は、17万円前後とかなりレンジとしても上位モデルだけあってお高かったようです。
しかし、現在価格.com最安値店舗だと、最安価格(税込):¥99,631となっているので、かなりお買い得になってます。
プレモアではアウトレット箱破損品で、¥ 97,800 (税込)でしたが、現在売切れとなっています。 もしお買い求めの方がいましたらお気軽にお問い合わせください。
総合通販PREMOAはこちらです。