美味しい野菜をたくさん食べよう！
目次
皆さんしっかりと食事をとることはできていますでしょうか？
お仕事が忙しかったりでなかなか思うような食事が出来ていないなんて人も多いのではないでしょうか？
しっかりと食べていたとしても栄養バランスが偏ってしまったりすることもあると思います。
しかし自分の好きなものだけを食べて生きていては体を成長させたり、健康を保ったりすることはできません。
1日350gの野菜を食べなさい。
お米、お肉、お魚も大切ですが健康を維持する為に摂取が必要になってくるといっても過言ではないのが野菜です。
サラダにしたり、炒めたり、煮込んだり、蒸したり・・野菜それぞれに調理の向き不向きがありますが万能に対応してくれるのが野菜の良いところでもあります。
では野菜は一日に一体どれくらいを摂取すれば良いのでしょうか？
1日350gの野菜を食べましょう！一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか？
厚生労働省が成人の1日1人あたりが摂取するべき野菜の量は350gと定めたのです。
そこから良く聞くワードへと遂げていきました。
しかし実際のところ平成26年度国民健康・栄養調査の結果を見ていくと20代の男女の野菜摂取量の平均は男：237.1g・女：238.9gと目標摂取量よりも下回っていることがわかります。
やはり自ら野菜を摂取しようと試みない限りなかなか目標を達成することが出来なさそうですね・・
1日350gの野菜を取ろうとなると？
自ら野菜の摂取を試みようと思ったとき具体的にはどの程度の量を摂取すれば目標達成することができるのでしょうか？
1種類の野菜を具体的に表示てみると・・
トメィト：3/5個～4/5個（1個150～200g）
にんじん：3/5個～4/5個（1個150g～200g）
ピーマン：3～4個（1個35g）
ほうれん草：3/5束（1束200g）
きゅうり：2本～2.5本（1本100g）
レタス：7～8枚（1枚30g）
もやし：1袋
ナス：3本（1本80g）
となっていてお弁当の付け合せやミニサラダをセットにしたからと言って補えるような量ではないことがわかりますね。
野菜を摂取すると身体はどうなるの？
野菜は健康にいいとずっと言われ続けていますが、一体どのように身体に恩恵を与えてくれるのでしょうか？
①丈夫な身体を形成できる
野菜にはビタミンが多く含まれています。その中でもビタミンCがこれ－減の合成に大きくかかわっていて人間の皮膚・骨・血管・筋肉を強くし、健康で丈夫な身体を生成してくれます。
②高血圧を予防してくれる
高血圧の原因である物質ナトリウムを上手く輩出してくれるカリウムが多く含まれており、カリウム自体に血圧の上昇を防ぐ、心臓病・脳卒中などの循環器系の病気の予防に効果を発揮してくれます。
③骨粗しょう症の予防に
日本人は特に不足しやすいと言われているカルシウムですが、骨や歯を形成するのに欠かせない栄養素で、小松菜、瑞ななどの葉物野菜やだいこん、かぶの葉などの野菜に多く含まれています。
④糖尿病・肥満の予防に
野菜に含まれる食物繊維は糖質・脂質の吸収をゆるやかにしてくれる働きがあり、血糖値・血中脂質など急激な上昇を抑えて内蔵脂肪が増えるのを防ぎます。
⑤若さを保てる
体内で発生した活性酵素は体を老化に導く原因に。主にタンパク質や脂質などを酸化させて動脈硬化・糖尿病を引き起こす原因となっています。特に緑黄色野菜には活性酸素を除去するビタミンAやビタミンCなどを多く含んだものが多いです。
生野菜で食べれないなら蒸し野菜にするのもアリ！
習慣づけて野菜を取っていない人の場合はいきなり350gの野菜を食べろと言ってもなかなか難しいのではないでしょうか？
そもそも野菜を食べるイメージとしてサラダをイメージしてる方が多いと思います。
しかし、野菜と言っても上記で説明した通り炒めたり、煮込んだり、蒸したり、様々な用途で活躍することができるのです。
今回はその中でもっともシンプルな蒸し野菜を手軽に作れる商品をご紹介します！
ROOM PREMIUM 折りたたみ式 スチームクッカー EB-RM9900A
シンプルな白と透明な箱のような形をしていますが実はコレ蒸し器なのです。
今までの蒸し器のイメージって使いづらい、上級者向けなのでは？といった調理するにもちょっと抵抗がありましたがこのスチームクッカは電源ひとつで野菜を簡単に無視上げることが可能なのです。
使い方がとてもシンプル！
①タンクに適量の水を入れる
②食材を並べて蓋をする
③食材に合わせてタイマーをセットする
④完成
この4ステップであっという間に蒸し野菜が完成するのです。
まとめ
今まで好きなものを好きなだけ食べて野菜を遠ざけがちだった人はきっとこの記事を見て野菜の大切さを実感したのではないでしょうか？
また生野菜は硬いし量か多く見えてなかなか摂取しづらかったから食べてなかった人もきっといますよね？
今回ご紹介した折りたたみ式 スチームクッカー EB-RM9900Aは面倒な火加減の設定もいらないですし、タイマーを合わせることによって美味しい蒸し野菜が完成してしまうのです。
また折り畳み式になっているので置き場所にも困らないのは良いですよね！
きっと蒸し野菜のとりこになってしまう人も増えるのではないでしょうか？
ぜひ折りたたみ式 スチームクッカー EB-RM9900Aで美味しい蒸し野菜を作って健康的になりましょう！
