もうそろそろ冷たいものが食べたくなってきませんか？
目次
ゴールデンウィークもあっという間に過ぎ去り、もうすぐ本格的に気温が上がり夏がやってきます。
今の時期でさえ暑く夏バテ気味の人がいるのではないでしょうか？
暑くなってくると自然と欲してしまうのがさっぱりした食べ物や飲み物だったりしませんか？
そんなときにひんやり冷たいアイスはいかがですか？
アイスクリームに分類が存在する？
日頃、コンビニやスーパーなどでアイスを選ぶとき何を基準に選んでいますか？
その日の気分や好みの味が決まっていたりと選ぶ基準は人によって様々ですがこんな基準を軸に選んでみるのはどうでしょう？
その基準とは、アイスの分類です。
アイスはアイスであるのにどう分類されているのかよくわかりませんよね。
実はアイスに含まれている乳成分の量に伴って分類分けされているのです。
①アイスクリーム
（乳固形分15％以上 内乳脂肪分8％以上）
アイスの分類の中で最も乳固形分・乳脂肪分が多く含まれているのが「アイスクリーム」です。
とても濃厚でミルクの風味が広がるのが特徴です。
★代表的なアイス：ハーゲンダッツ・レディーボーデン・パルム・ピノ
②アイスミルク
（乳固形分10％以上 内乳脂肪分3％以上）
アイスクリームに比べると乳固形分・乳脂肪分が少ないですが、普通の牛乳とほぼ同じ乳成分を含んでいるのが「アイスミルク」です。
価格も100円前後で購入できるものが多いです。
★代表的なアイス：MOW(モウ)・牧場しぼり・チョコモナカジャンボ・雪見だいふく
③ラクトアイス
（乳固形分3％以上）
乳固形分がアイスミルクよりも少なく、植物油脂が使われることがあります。
★代表的なアイス：スーパーカップ・爽・パピコ・パナップ
④氷菓
（上記で述べた以外のもの）
乳固形分がほとんどなく、アイスキャンディーやかき氷などがあります。
★代表的なアイス：ガリガリ君・あずきバー・アイスの実
このようにアイスは大きく分けて4つに分類されます。
ダイエット中だけどアイスが食べたい！だったりたまには濃厚でリッチなアイスが食べていなんて人はこの分類を気にしてみると良いかもしれませんね。
アイスクリームに賞味期限が存在しない？
こんなアイスのお話をして急にアイスが食べたくなってきましたね。
冷凍庫の奥深くに少し前に買い置きしていたアイスクリームが発掘されることってあるあるですよね。
つい限定物が出てしまうと買いたくなる衝動に駆られてしまいますよね。
でも食べきれずに冷凍庫にぶち込んでしまう。。
そんなアイスを今から食べようかと思いますっ♪
って、ちょっとまって！そのアイスって賞味期限大丈夫なのー？
なんて思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。
実はアイスクリームに賞味期限は存在しないのです！
食べ物なのになぜ賞味期限が存在しないのでしょうか？
アイスに賞味期限がないのは本当に賞味期限が無い！ということではなく法律的に賞味期限を省略してもよいことになっているのです。
もともと冷凍保存（マイナス18℃以下）を前提にしていることと原材料の品目も少ないことにより菌等の繁殖がなく劣化も少ないことから賞味期限を省略してよいと定義されています。
家庭用冷蔵庫にて長期にわたって保存すると温度変化が起こりやすかったりするため人体への影響はないと言えますが目安として1ヶ月以内であれば美味しく召し上がることができます。
手づくりの美味しいアイス作ってみませんか？
コンビニやスーパーで買うアイスも美味しいですが街中でお店を出しているアイスクリーム屋さんのアイスって美味しくないですか？
こだわりがあったり、色々なバリエーションがあったりまた市販のアイスとは違った美味しさがありますよね。
そんなアイスを手軽に食べたいってなった時になかなかお店が遠かったりして食べれない人が多いのではないでしょうか？
そんな時には自分でこだわりのアイスを作ってみてはいかがでしょうか？
フリージング・クッカー アイスデリ
今回ご紹介するフリージング・クッカー アイスデリはご自宅で簡単にアイスクリームを作ることが出来ちゃうのです。
今までにもアイスクリームメーカーはありましたが従来の”事前冷却式”のように一度冷凍庫で冷やさないと使用できなかったり、”コンプレッサー式”のようにご家庭で使用するにはサイズが大きく価格も高かったりとなかなか思うようなアイスクリームメーカーが存在しませんでした。
しかしアイスデリは”ペルチェ式”を採用しており、コンパクトかつ使いたい時にすぐ使うことが出来るアイスクリームメーカーとなっております。
アイスをダイエット中に食べたい方だったり、お子様に無添加のアイスを食べさせたいであったり、アイスに限らず料理に活用したい人にオススメの商品になっています。
まとめ
段々と暑くなりアイスを欲してくる時期。
市販のアイスから選択するのも良いですが手づくりアイスを作ってみるのはいかがでしょうか？
アイスデリを使えば誰でも簡単に自分好みのアイスを作ることが出来ちゃいます。
使う食材を変えるだけでアレンジの仕方はその人次第で広がっていきます。
この夏はぜひ手づくりアイスでひんやりと体をクールダウンさせちゃいましょう。
