夏バテの時こそスタミナのある食べ物を
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この時期気温の変動が大きく体調を崩してしまっている方も多いのではないでしょうか？
また、食欲不振になり思うようにご飯を食べられない経験をした方もいるのではないでしょうか？
しかし、そんな時こそしっかり栄養のある食事を摂り体力をつけないとますます体調が悪くなり夏バテを起こしてしまう危険性があります。
夏に食べたいものといえばそうめんや冷やし中華などさっぱりとした食べ物を連想すると思われますが
あえてそこはがっつりスタミナのある食べ物を食べて夏を乗り切りたくありませんか？
今回は「お肉料理」をテーマに取り上げようと思います。
そしてそんなお肉料理を楽しめるパナソニックから新商品として今年の11月発売される「ロティサリーグリル＆スモーク」をご一緒にご紹介したいと思います！
あなたはお肉派？お魚派？それとも野菜派？
食事で大切と言われている3つの栄養素、炭水化物・タンパク質・脂質をバランスよく摂取することで健康な状態を保つことが出来ると言われています。
実際ご飯を食べるときに1食1食バランスよく食べられていると自信をもって言える人はどのくらいの数がいるでしょうか？
自分の好きなものを中心に献立を考えたり外食したりして頭の片隅に他の栄養素も摂れるといいなと苦手な食材を少しプラスしてみたりするのではないでしょうか？
そこで今回あなたの好きな食材は？お肉、お魚、野菜のうちどれですか？というアンケートを行いました。
結果を見てみると圧倒的多数で約6％の方がお肉派と回答。
なぜそう答えましたか？と伺うとスタミナがつく、元気になる、満足感があるといった意見が多くみられました。
続いて約20％の方が魚派と答えてくれました。
こちらも理由を伺うと魚の油は血液をサラサラにしてくれる、お肉のように胃もたれを起こさないなど健康面に気遣っているような意見が多くみられました。
最後に約15％の人が野菜派と回答し健康にいい、低カロリーなのでダイエットに繋がるなどを挙げてくれました。
あなたは鶏肉派？豚肉派？牛肉派？
お肉の中でも大きく鶏肉、豚肉、牛肉と分けられますが、一番支持を得てるお肉はこの3種類の内どれだと思いますか？
こちらもアンケートを行った結果、40％の票を獲得した牛肉がお肉3種類のNo1の座に輝きました。
理由としては脂身の甘さが好き、少し高級な気分になるなど他のお肉と比べてどこかプチリッチな気分を味わえるのが決め手になった人もいそうですね。
次に回答が多かったのが約30％支持を得た豚肉です。
理由としては料理に最も使いやすい、毎日の献立を考えるときにお財布にやさしいなど庶民派ながら安定の美味しさと万能さのバランスを上手く保ってる豚肉がNo2に選ばれました。
最後に約25％の票を獲得した鶏肉は高タンパク質・低カロリー、他のお肉と比べてさっぱりと食べることができるなど3種類のお肉の中で断トツを誇る高たんぱく質の鶏肉は筋肉を増やしてくれる手助けをしてくれたりヘルシーさからダイエットに重宝したりとヘルスケアにもってこいのお肉といっても過言ではないでしょう。
またその他にも馬肉や羊肉などの普段食べ慣れないようなお肉を支持した人も1％ほどいました。
好きなお肉料理はなんですか？
アンケート結果から世間一般的に好みのお肉の種類が見えてきましたが
調理方法によって鶏肉・豚肉・牛肉好みのお肉の順位も前後してくるのではないでしょうか？
ではそれぞれどのような調理方法をしたお肉料理が人気なのでしょうか。
・鶏肉
からあげ、焼き鳥、親子丼、チキンソテー…etc
・豚肉
とんかつ、生姜焼き、冷しゃぶ、とんてき…etc
・牛肉
焼肉、ステーキ、ローストビーフ、すき焼き…etc
などが挙げられるのではないでしょうか？
お肉も調理法によって味が様々に変化するので毎日飽きずに美味しく食べることが出来ちゃいそうですね。
がっつりグリルした塊のお肉を食べたい。
記念日に焼肉、試験の前にとんかつ、ちょっと雰囲気のある居酒屋で焼き鳥。
外食で食べるお肉料理って最高ですよね。
家でも美味しいお肉料理を手軽に食べることはできないのか？
そんな方にご紹介したいのがパナソニックから今秋発売される「ロティサリーグリル＆スモーク」です。
パナソニック 「ロティサリーグリル＆スモーク」
美味しそうだなと思っていてもご家庭で作るのにはちょっとハードルが高そうで抵抗があったローストビーフやローストポークがこれ一台あれば簡単に作ることが出来ます。
「ロティサリーグリル＆スモーク」の仕組みとしては食材を回転させながら遠赤外線と近赤外線を発することにより塊でなかなか火が通りにくかったりしたお肉を表面を香ばしく中をしっとりとうま味をギュっと凝縮させた状態で焼き上げることが出来ます。
またグリル機能の他にもオーブン機能でピザが焼けたりトースター機能でトーストが焼けたりさらにはチーズやベーコンなどが簡単にできる燻製機能も搭載。
燻製機能は高温・低温の設定が可能となっており食材に合わせて使い分けることができそうですね。
そして減煙機構搭載によってグリルや燻製をした際に出る嫌な煙が軽減され内部天井にはセルフクリーニングコートが施してあり汚れが付きづらく汚れたとしてもサッとふき取るだけで汚れが落ちるようになっています。
これで今まで躊躇していたお肉料理を気軽にチャレンジすることが出来そうですよね！
まとめ
お肉料理を食べるとなぜか自然と笑顔になってきませんか
今の時期さっぱりした食事も良いけど美味しいお肉料理を食べてこの夏の暑さを乗り切りたいですよね。
今回ご紹介した「ロティサリーグリル＆スモーク」は今秋と夏には間に合いませんが年末に向けてパーティや食事会におもてなしするときにササッとローストビーフやローストポークを作ることが出来たら一たび注目を浴びること間違いなしでしょう！
いつでも美味しいお肉料理を食べるために「ロティサリーグリル＆スモーク」を堪能してみてはいかがでしょうか？
